Formation découpe de Jeune bovin bio pour les chefs cuisiniers audois - 9 mars Former des chefs cuisiniers de collège et lycée sur la découpe de morceaux pour maîtriser les coûts et leur permettre de s’approvisionner en viande bio et locale, tel est l’objectif de ce...
Réunion technique, destruction des couverts végétaux - Mercredi 30 Mars (9h à 13h) organisée par Chemin Cueillant, en partenariat avec Civam Bio 66 et Biocivam 11 Lieu : Mas Cremat Espira de l’Agly (66) Présentation des outils de destructions des couverts végétaux Présentation d’outils auto-construits au service de la...
L’étude NutriNet-Santé, menée par une équipe de l’Inra, Inserm, Université Paris 13, CNAM montre une diminution de 25% du risque de cancer chez les consommateurs « réguliers » d’aliments bio, par rapport aux personnes qui en consomment moins souvent. L’étude, menée pendant 7 ans sur...
Le Biocivam de l'Aude a commencé l'an dernier un travail de recensement floristique sur plusieurs terroirs viticoles audois et a réalisé un herbier en libre consultation sur notre site internet. Pour compléter notre travail, nous sommes encore à la recherche de parcelles en vigne ou en...
Le Biocivam de l'Aude recherche un·e stagiaire pour participer à l'organisation du Rendez-Vous des vins bio de l'Aude. Le Rendez-vous des vins bio de l'Aude est un salon des vins bio destiné au grand public qui existe depuis 8 ans et rassemble une vingtaine de domaines...
Le Biocivam 11 et le CivamBio 66 organisent 2 jours de formation Vivéa sur le coût de revient en arboriculture. Ces 2 journées auront lieu à Narbonne, les lundis 7 et 21 mars 2022, le lieu exact de la formation est en train d'être décidé. L'intervenant est...
Webinaires de restitution finale du projet "Gluten : Mythe ou Réalité ?" Si vous ne vous êtes pas encore inscrit.e, c'est l'occasion de le faire avec les liens ci-dessous Si vous vous êtes déjà inscrit.e, il est nécessaire de le refaire (nous avons eu un petit...
Le Réseau Manger Bio qui regroupe des plateforme logistiques d'approvisionnement de la restauration collective bio et locale, lance une réunion le 15 février à 14h au MIN de Montpellier pour évaluer la pertinence de monter une plateforme de distribution de produits bio locaux en lien...
Au terme d’une année de travail qui a mobilisé son réseau, la Fnab a identifié et formalisé neuf critères pour améliorer le bien-être au travail sur les fermes. Ils seront intégrés dès cette année au label Fnab qu’elle a lancé à titre expérimental en 2020. Le...
Le MAG n°20 est en ligne sur le site d'InterBio Occitanie : https://www.interbio-occitanie.com/le-n20-du-mag-de-la-bio-est-enfin-disponible/?cc-ns=1 Vous trouverez la version papier dans nos locaux d'ici une semaine. Par ailleurs, le MAG a maintenant son site web ...