14 Déc [étude] Mieux valoriser la viande Bio des Pyrénées
C’est la question que se sont posés BioOccitanie, le Biocivam de l’Aude, Bio Ariège Garonne et le GAB 65. Avec le soutien de l’INRAe, et le financement du Commissariat de Massif des Pyrénées, un diagnostic des filières viandes bio du Massif des Pyrénées a été réalisé sur...