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Actualités

Nouveau Centre de Ressources du Réseau Bio Occitanie
Cher·es acteurs et actrices de la Bio dans l’Aude, Les membres du réseau Bio Occitanie sont heureux de vous informer de la création du Centre de Ressources du Réseau Bio Occitanie qui rassemble
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Enquête VRAC et consigne
Jusqu’au 14 juin, la Région Occitanie mène une enquête auprès des citoyens occitans pour questionner leurs pratiques en matière de consommation de produits en vrac et emballages consignés ainsi
Delphine Verniol
07 juin, 2023
[FORMATION] Entreprendre en Agriculture Paysanne
[Installation] Zoom sur la nouvelle formation longue certifiante de l’ADEAR de l’Aude Entreprendre en Agriculture Paysanne (EAP) C’est quoi ? Une formation certifiée : – 30 jou
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07 juin, 2023
[mer 7 juin] Quel avenir pour la viticulture méditerranéenne ?
Quel avenir pour la viticulture méditerranéenne ? Le Biocivam de l’Aude, l’Atelier Paysan, Arbre et Paysage 11, soutenus par la fondation Carasso organisent une conférence mercredi 7 juin
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Recherche producteur·ices Marché nocturne à Malves en Minervois
[info circuit-court – recherche de producteurs – Malves Minervois] Un groupe, Malves environnement, veut créer un marché les mardis de 17h à 20h durant l’été, pour remplacer les syst
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30 mai, 2023
[30 juin] Formation vinification naturelle – niveau 2
Le Biocivam de l’Aude organise une formation : maîtriser sa vinification naturelle – NIVEAU 2 vendredi 30 juin 2023 à Talairan (11) Intervenant : Jérémie Cébron, œnologue conseil au CAB Va
Delphine Verniol
23 mai, 2023

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Le Biocivam de l'Aude organise une formation : ma

Le Biocivam de l'Aude organise une formation :

maîtriser sa vinification naturelle - NIVEAU 2
vendredi 30 juin 2023
à Talairan (11)

Intervenant : Jérémie Cébron, œnologue conseil au CAB Vallée de la Loire. Spécialisé dans les vinification en biodynamie et naturelles.

Animation : Anaïs Berneau, conseillère viticulture au Biocivam 11

Inscription : https://bit.ly/bio-aude ou 04.68.78.06.38

Objectifs :

La formation arrive en complémentarité de celle suivie l’an passé. Après une année à expérimenter les techniques, cette formation permettra de revenir sur les difficultés, et d’approfondir les connaissances en vinifications nature et particulièrement sur l’utilisation du microscope.

Durée : 7h Horaires : de 9h00 à 17h00 Lieu : Talairan (11)

*Prévoir un délai de traitement supplémentaire en cas de prise en charge spécifique

Taux de satisfaction (taux général 2022) = 97%

Programme détaillé et CGV sur ce lien : https://nuage.bio-aude.com/s/RTnowGcoLLtSYFG

@biooccitanie #formation #vinbio #vivea #agriculturebiologique #oenologie

🌱"Oui, les pesticides synthétiques sont nettem

🌱"Oui, les pesticides synthétiques sont nettement plus dangereux que les naturels" selon une étude mandatée par l'IFOAM !
👉 A lire ici : https://urlz.fr/lN6C

#stoppesticides #pesticides #IFOAM #sante #santeenvironnementale #agriculturebiologique

Le Biocivam de l'Aude et l'Ecole d'Ingénieurs de

Le Biocivam de l'Aude et l'Ecole d'Ingénieurs de PURPAN ont le plaisir de vous convier à

La Journée des Céréales Oubliées

Jeudi 8 juin de 10h00 à 16h00

Au Campus de Lamothe de l’École d’Ingénieurs de PURPAN

Cette journée sera notamment l’occasion d’une restitution annuelle des travaux menés dans le cadre du projet DINVINFOOD sur les céréales mineures en Occitanie.

Vous trouverez dans le document en pièce-jointe toutes les informations nécessaires : programme, plan d’accès et mode d’inscription.

Pour pouvoir participer à cette journée gratuite, l’inscription est obligatoire.

Au programme :

– Visite de la plateforme variétale de blés anciens conduite en AB : 30 variétés dont 10 blés poulard, 19 variétés de petit épeautre et 1 amidonnier, réunis autour des projets de recherche DIVINFOOD et Myco3C

– Buffet offert à base de produits bio, locaux et des pâtes de l’Odyssée d’Engrain

– Ateliers autour des céréales oubliées, animés par les partenaires des projets DIVINFOOD et Myco3C

La plaquette ici : https://nuage.bio-aude.com/s/s3dBM2BGbYWBndX

Merci pour votre réponse par mail à alice.nidriche@partner.purpan.fr , par téléphone au 06 51 67 78 40 ou par le formulaire d’inscription : https://forms.gle/wNZKTd1RC9f95NFv7

#DIVINFOOD #NUC #cereales #cerealesoubliees #MyCO3C

🚜🌿 Demi journée technique : Se diversifier,

🚜🌿 Demi journée technique : Se diversifier, quelles stratégies pour s'équiper ?
-> Mutualisation de matériels agricole avec les Cuma
-> conception et adaptations d'outils avec l'Atelier Paysan

Merci au domaine @chateaubeauregardmirouze pour l'accueil !

Organisé dans le cadre du PAT de Carcassonne Agglo avec @chambre_agriculture11

@agriculturebiologique @materielagricole @outilsautoconstruits
@atelierpaysan @cuma

Jean-claude Pons, maire de Luc sur Aude, a partagé son expérience d'élu engagé pour la Bio dans la chronique "Bio & Local" du Biocivam 11 sur Rcf Pays d'Aude .

Vous l'avez ratée ? Elle est ici 👇👇👇

https://www.rcf.fr/ecologie-et-solidarite/bio-local?episode=369155

#territoirebioengagé @mavieenbiobyoccitanie #lucsuraude #hva #hautevalléedelaude @jeromebauzon

Le Biocivam 11 organise la formation : Gérer et

Le Biocivam 11 organise la formation :

Gérer et sélectionner des variétés population de céréales pour s’adapter au réchauffement climatique

Lundi 15 mai 2023 de 9h à 17h à Puichéric (lieu à confirmer) / Visite de parcelle à Azille
Intervenants :
- Pierre Rivière - Collectif Mètis, Ingénieur agronome/docteur en génétique quantitative , spécialisé en sélection participative (Mètis)
- Cyril Firmat, chercheur à l’INRAE UMR AGIR, sur l’usage de la diversité domestique et l’accompagnement de collectifs d'agriculteurs

Consulter la plaquette : https://www.bio-aude.com/wp-content/uploads/2023/05/Formation-Semences-paysannes-Cereales-1.pdf

Inscrivez-vous vite : https://bit.ly/bio-aude, ou par téléphone au 04 68 78 06 38

Prise en charge à 100% pour les exploitant·es agricoles à jour de leur cotisation MSA.

#semencespaysannes #formation #agriculture #agriculturebio #agriculturebiologique🌿 #céreales #grandesculturesbio

📣 Le label BIO est le label le plus contrôlé

📣 Le label BIO est le label le plus contrôlé en France !

Pour garantir des produits de qualité, l’agriculture biologique suit un cahier des charges très strict notamment concernant le respect de l’environnement et de la biodiversité mais aussi du bien-être animal !

👉 Chaque jour, plus de 400 audits sont réalisés par les 10 organismes certificateurs agréés par l’État (INAO) !

En plus de ça, 1 contrôle obligatoire chaque année est réalisé, et 10% de contrôles surprises par an pour vérifier le respect du cahier des charges du règlement européen.

➡️ Un gage de confiance pour les consommateurs qui font le choix du bio ! 🌱

Merci à l' @agencebio pour les visuels et la publication.

#AgricultureBio #BioReflexe #biopourtous #bio
#label

Le Biocivam de l'Aude, Quelque Chose d’Important

Le Biocivam de l'Aude, Quelque Chose d’Important à Faire, DIVINFOOD, Seeds4All et ARC2020 ont le plaisir de vous convier à une journée d’échanges et de découvertes autour de la nécessité de (ré)introduire les légumineuses dans nos champs, nos potagers et nos assiettes !
Au programme
9h30 : Accueil et café dans la salle de l’Orangerie du lycée agricole de Castelnaudary.
10h00 – 11h00 : De l’Europe au Lauragais : enjeux et opportunités de cultiver les légumineuses et l’agrobiodiversité.
11h00 – 12h00 : Des haricots dans mon jardin ? Présentation d’une démarche de sélection participative et citoyenne centrée sur le haricot de Castelnaudary.
12h00 – 13h00 : Repas convivial…et l’occasion de déguster différentes espèces et variétés végétales !
13h00 – 14h30 : Visite en live d’autres événements célébrant la diversité des semences en Grèce, Allemagne, Autriche, Éthiopie, Albanie, Kenya, Suisse et Inde ! via la connexion au Global Bean seed festival !
14h30 – 16h00 : Moment d'échanges plus informels...d'expériences, de conseils, de recettes, de semences, de contacts...
Tout au long de la journée seront mises à disposition de nombreuses ressources, expositions, guides pratiques et d’information pour vous aider à reconnaître, cultiver, conserver et cuisiner différentes variétés de légumineuses. N’hésitez pas à amener tout ce que vous aimeriez partager – y compris, bien sûr, vos propres variétés !

Inscription ici :
👇👇👇
https://framaforms.org/inscriptions-faites-le-haricot-1680714309
Si vous êtes vous-même engagé·e dans une démarche de préservation de l’agrobiodiversité, vous pourriez être intéressé·e de participer à l’échange international de semences proposé par le réseau Global Bean, partenaire de notre évènement !

Instructions pour participer
👇👇👇
https://drive.google.com/file/d/18Vl7wmty0eXoYwU5XX4AMbQlSmwA0u0F/view?usp=sharing

#divinfood #haricot #bean #nucs #légumineuse #castelnaudary #aude #rencontre #globalbean #biocivam @biooccitanie @fr_civam_occitanie

Formation technique - Rénover une Châtaigneraie,

Formation technique - Rénover une Châtaigneraie, à Mas Cabardes 🌰 visite des vergers de Geoffroy Oules l'après-midi #chataignes #montagnenoire #bio #chataigneraie #biocivam #ateliercastans

Le printemps revient dans les Vergers du Chalet à

Le printemps revient dans les Vergers du Chalet à Limoux chez Noé Ponceblanc.
L’animatrice viti et sa stagiaire ont recommencé les prélèvements de flore pour enrichir l’herbier de la flore spontanée audoise dans vos parcelles. Celui de 2021 est déjà dispo sur notre site et 2022 arrive bientôt.
On admire aussi la belle vue depuis le @domainebeirieu @anne.beirieu !
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#agro #agroecology #organic #agriculture #agronomia #organicfood #organicagriculture #bio #bioréflexe #wine #winelanguedoc #biodynamic #biodynamicfarming #biodynamicwine #agriculturebiologique #soil #nature #flowers #arboriculture

Une question sur la Bio ? Le Point Info Bio de l

Une question sur la Bio ?

Le Point Info Bio de l'Aude a pour mission d’informer et d’orienter tout·e porteur·euse de projet en installation, conversion ou diversification bio, mais également tout·e agriculteur·ice ayant des questions concernant la filière biologique audoise et régionale.

Vous avez une interrogation sur :

- la réglementation bio (cahier des charges européen de l’AB),
- les procédures de contrôle et de certification,
- les démarches administratives de la conversion en bio (engagement, notification),
- les aides spécifiques à la filière AB (aides PAC, crédit d’impôt, bonifications, …),
- les accompagnements et formations proposés dans le département,
- les références technico-économiques, les techniques et systèmes de production,
- les filières et les marchés de la bio locale (opportunités, particularités),
- les contacts et relais de conseil et d’appui,
- les réseaux d’agriculteur·ices bio locaux.

Vos contacts par organisme et par filière :
Pour le Biocivam 11 :

Anaïs Berneau, référente Viticulture
anais.berneau@bio-aude.com - 06 14 47 05 90

Carole Calcet, référente Amandes, Maraîchage, PPAM et Apiculture
carole.calcet@bio-aude.com - 04 68 78 16 09

Andréa Cassagnes, référente Élevage
andrea.cassagnes@bio-aude.com - 04 68 78 19 71

Dylan Clair, référent Grandes Cultures
dylan.clair@bio-aude.com - 07 69 39 24 02

Gwenaëlle Didou, référente Arboriculture
gwenaelle.didou@bio-aude.com - 07 67 54 50 20

Axel Wurtz, référent Grandes Cultures (transformation, diversification)
axel.wurtz@bio-aude.com - 06 31 06 71 27

Pour la Chambre d'agriculture de l'Aude :
Antoine Auverlot, référent Bio Grandes Cultures
antoine.auverlot@aude.chambagri.fr - 07 86 78 36 62

Sandra Bennamane, référente Bio Viticulture
sandra.bennamane@aude.chambagri.fr - 06 74 09 41 64

Elina Galy, référente Bio Maraîchage et PPAM
elina.galy@aude.chambagri.fr - 06 88 95 44 97

Anna Rochwerger, référent/e Bio Arboriculture
anna.rochwerger@aude.chambagri.fr

Roselyne Roussel, référente Bio Élevage
roselyne.roussel@aude.chambagri.fr - 06 45 83 94 34

#bio #PIB #PointInfoBio #InfoBio #aude #BioAude

[INFO] Plan de soutien à l'Agriculture Biologique

[INFO] Plan de soutien à l'Agriculture Biologique

Un fonds d'urgence BIO de 10 millions d'euros a été mis en place par le Ministère de l'Agriculture ce mois-ci. Les premiers paiements devraient arriver très prochainement.

Il s'agit d'une aide de minimi (donc 20K€ max sur 3 ans, plutôt 11K€ pour ceux qui touchent le crédit d'impôt par exemple).

Critères pour être éligibles :

- Avoir un certificat AB 2022 ou 2023 (90% du CA en bio et 90% de la SAU)
- Être en difficultés => la situation d'entreprise en difficulté sera évaluée localement - par les préfectures de département et les DDT (la situation de trésorerie sera notamment un élément pris en compte)
- Ne pas bénéficier de la CAB (La FNAB et Forèbio font une demande de souplesse sur ce critère).

Critères de priorisation :

- Filières animales (nous avons demandé une priorisation à ceux qui ont réduit leur - volume de production volontairement mais pas encore de retour sur ce critère)
- Fermes qui vendent en structures 100% bio
- Fermes 100% bio
- Fermes qui vendent en vente directe
- Récents installés

Votre ferme est concernée ? :

1. Demandez dès à présent un report de cotisations à la MSA, un courrier type est téléchargeable ici 👇

https://nuage.bio-aude.com/s/9E5ySyKG3kcNseN

2. Signalez-vous auprès de nous afin que nous puissions faire remonter votre dossier auprès de la DDT en remplissant ce formulaire (agris du 11 uniquement) 👇

https://forms.gle/DYjxzwo5i6TxR5GZ6

Contactez-nous si vous avez d'autres questions sur ce sujet (uniquement via info@bio-aude.com ou 04 68 78 06 38)

Bien à vous,

L'équipe du Biocivam 11

#FondUrgenceBio #UrgenceBio #Bio @biooccitanie @fnab_fnab

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