Biocivam Aude | L'agriculture biologique dans l'Aude

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La Bio dans l'Aude

Depuis 36 ans, œuvre au développement et à la promotion de l'agriculture biologique dans l'Aude.

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Actualités

Le Biocivam recrute !
Pour une prise de poste au 4 novembre 2024, le Bio Civam 11 recrute : CDD 1 an – Animateur·ice technique en viticulture bio CDD 1 an – Animateur·ice filières grandes cultures Bio et restau
Delphine Verniol
16 septembre, 2024
PAC 2024 : Arrêté Coriandre
Dans le cadre de la campagne PAC 2024, les surfaces de coriandre souscrites en conversion à l’agriculture biologique ont très fortement augmenté en Occitanie (11 800 ha en 2024 versus 1800 ha e
Delphine Verniol
04 septembre, 2024
[annonce] Ferme arbo à transmettre
Offre transmission Ferme Production de Fruits – Aude (11) C’est une ferme Terre de Liens, en Bio, dans l’Aude (Occitanie) qui produits des fruits (pommes, poires, cerises…), 5
Delphine Verniol
04 septembre, 2024
PAC 2024 : Reclassement en zone agricole dé favorisée de la zone Piège > ICHN
Après 6 ans de mobilisation, le collectif « Pour que vive la Piège » a obtenu gain de cause auprès de l’Etat français pour la reconnaissance en zone agricole défavorisée d’une vingtaine de
Delphine Verniol
08 août, 2024
[16&17 jan. 25] FORMATION Hydronomie & Keyline Design
Le Bio Civam 11 organise une formation à l’hydronomie et au Keyline Design : « Augmenter la résilience hydrique des agrosystèmes pour s’adapter au dérèglement climatique » Elle aura lieu e
Delphine Verniol
07 août, 2024
[annonce] Vente de matériel viti d’occasion
Le domaine La Rune vend du matériel viticole. Contact : domainelarune(at)gmail.com Occasion_Egrappoir Occasion_Fouloir Occasion_pompe
Delphine Verniol
01 août, 2024

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Qui sommes-nous ?

Le développement de l’agriculture biologique dans l’Aude

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Flor De Péira

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Tendre d’Oc

Commercialisation de viande
de jeunes bovins bio

Rejoignez notre aventure

📣#pétition Le Biocivam 11 a rejoint le collec

📣#pétition Le Biocivam 11 a rejoint le collectif « Laisse Béton Salvaza » qui vise à sauvegarder des terres agricoles Bio menacées par un projet de plateforme logistique à Salvaza (Carcassonne).

Nous vous invitons à signer et diffuser la pétition :

https://demo.pytition.org/petition/user/Confpaysanne11/carcassonne-moins-de-bitume-plus-de-legumes

#artificialisation #laissebéton #laissebetonsalvaza #terresagricoles #fonciernourricier #terresagricolesbiologiques #zeroartificialisation @extinctionrebelion @fnab_fnab @biooccitanie @fr_civam_occitanie

Le Biocivam 11 organise son Assemblée Générale

Le Biocivam 11 organise son Assemblée Générale annuelle, suivie d'un moment convivial,
Lundi 24 juillet dès 15h au domaine la Ventaillole à Ventenac-Cabardès.

Notez-dès à présent cette date dans vos agendas !

PS : Vous êtes adhérent·e et vous souhaitez devenir administrateur du Biocivam 11 ou référent·e pour votre filliére/territoire ? Contactez-nous !

Marre des idées reçues sur la Bio ? Les agricu

Marre des idées reçues sur la Bio ?

Les agriculteurices bio des Pays de la Loire ont compilé des arguments factuels et documentés pour battre en brèche les clichés trop souvent véhiculés sur l'agriculture biologique.

#agriculturebiologique
#biosceptique #bio #topo #cliché @biooccitanie @fnab_fnab

Huit cuisiniers de collèges et lycées audois se

Huit cuisiniers de collèges et lycées audois se formeront mercredi 21 juin à la technique de la cuisson basse température pour préparer des cuisses entières de jeune bovin bio Tendre d’Oc.
Construite en partenariat avec les cuisiniers, par le Biocivam de l’Aude, l’Association des éleveurs Bio de l’Aude et INTERBEV Occitanie, avec le soutien du Conseil départemental de l’Aude, cette Masterclass a pour objectif d’encourager l’achat des parties arrières des bovins, plus nobles mais plus coûteuses, en restauration collective.

Pour + d'infos :

Andréa Cassagnes, chargée de mission élevage au Biocivam de l’Aude

andrea.cassagnes@bio-aude.com / 06 60 02 64 37

#interbev #bio #biolocal #restauco #restaurationcollective @interbev_occitanie @departement_aude_off @audecd11 #cuisiniers #cuisinier #cuisisne

[Enquête] PNPP (Préparations Naturelles Peu Pré

[Enquête] PNPP (Préparations Naturelles Peu Préoccupantes)

Le Biocivam 11 s'interroge sur l’intérêt que vous portez à cette thématique; notamment en viticulture et en arboriculture.
Afin de recenser vos intérêts et/ou pratiques actuelles, merci de compléter ce court questionnaire qui nous permettra d'envisager l'organisation d'échanges techniques sur ce sujet :

Questionnaire PNPP à compléter : https://forms.gle/hXMoowPMjfV2fEmC9

Merci d'avance pour vos retours et restant à votre disposition si besoin.

Gwenaëlle Didou - Animatrice arboriculture, filières fruits et légumesgwenaelle.didou@bio-aude.com - Tel : 07 67 54 50 20

Anaïs Berneau - Animatrice technique viticulture biologique
anais.berneau@bio-aude.com – Tel : 06 08 05 35 21

Image par svklimkin de Pixabay

#arboriculture #arboriculturebio #viticulture #viticulturebio #agriculturebio #bio

#jeuconcours J-30 ! Encore 1 mois pour participer

#jeuconcours J-30 !

Encore 1 mois pour participer au grand jeu concours régional et tenter de gagner un panier garni de produits bio d’Occitanie d’une valeur de 70€ chaque semaine et un ballon dédicacé par Anthony Jelonch !

La bio en Occitanie, c’est :
❤️ 1ère région bio de France
🧡 20 % de producteurs et de surfaces en Bio en Occitanie
💛 13 500 producteurs
💚 600 000 ha cultivés en Bio, sans pesticides et engrais de synthèse
💙 3522 entreprises bio

https://www.interbio-occitanie.com/en-occitanie-faisons-passer-le-bioreflexe/?preview=true&cc-ns=1&utm_source=sendinblue&utm_campaign=Campagne%20de%20communication%20-%20BioRflexe&utm_medium=email

Ma Vie en Bio by Occitanie #mavieenbiobybiooccitanie #BioReflexe #bio #produitsbio

Le Biocivam de l’Aude organise une formation : m

Le Biocivam de l’Aude organise une formation :
maîtriser sa vinification naturelle
mercredi 28 et jeudi 29 juin 2023
à Talairan (11)

Intervenant : Jérémie Cébron, œnologue conseil au Cab PaysdelaLoire . Spécialisé dans les vinification en biodynamie et naturelles.

Animation : Anaïs Berneau, conseillère viticulture au Biocivam 11

Inscription : https://bit.ly/bio-aude ou 04.68.78.06.38

Objectifs :

Élaborer des vins sans intrants en s’adaptant aux nouvelles contraintes imposées par le changement climatique.

Durée : 14h Horaires : de 9h00 à 17h00 Lieu : Talairan (11)

*Prévoir un délai de traitement supplémentaire en cas de prise en charge spécifique

Taux de satisfaction (session 2022) = 95.1%

Programme détaillé et CGV sur ce lien : https://nuage.bio-aude.com/s/apfDsCJnFsnM85j

BioOccitanie #formation #vinification #vin #vinnature

Le Biocivam de l'Aude organise une formation : ma

Le Biocivam de l'Aude organise une formation :

maîtriser sa vinification naturelle - NIVEAU 2
vendredi 30 juin 2023
à Talairan (11)

Intervenant : Jérémie Cébron, œnologue conseil au CAB Vallée de la Loire. Spécialisé dans les vinification en biodynamie et naturelles.

Animation : Anaïs Berneau, conseillère viticulture au Biocivam 11

Inscription : https://bit.ly/bio-aude ou 04.68.78.06.38

Objectifs :

La formation arrive en complémentarité de celle suivie l’an passé. Après une année à expérimenter les techniques, cette formation permettra de revenir sur les difficultés, et d’approfondir les connaissances en vinifications nature et particulièrement sur l’utilisation du microscope.

Durée : 7h Horaires : de 9h00 à 17h00 Lieu : Talairan (11)

*Prévoir un délai de traitement supplémentaire en cas de prise en charge spécifique

Taux de satisfaction (taux général 2022) = 97%

Programme détaillé et CGV sur ce lien : https://nuage.bio-aude.com/s/RTnowGcoLLtSYFG

@biooccitanie #formation #vinbio #vivea #agriculturebiologique #oenologie

🌱"Oui, les pesticides synthétiques sont nettem

🌱"Oui, les pesticides synthétiques sont nettement plus dangereux que les naturels" selon une étude mandatée par l'IFOAM !
👉 A lire ici : https://urlz.fr/lN6C

#stoppesticides #pesticides #IFOAM #sante #santeenvironnementale #agriculturebiologique

Le Biocivam de l'Aude et l'Ecole d'Ingénieurs de

Le Biocivam de l'Aude et l'Ecole d'Ingénieurs de PURPAN ont le plaisir de vous convier à

La Journée des Céréales Oubliées

Jeudi 8 juin de 10h00 à 16h00

Au Campus de Lamothe de l’École d’Ingénieurs de PURPAN

Cette journée sera notamment l’occasion d’une restitution annuelle des travaux menés dans le cadre du projet DINVINFOOD sur les céréales mineures en Occitanie.

Vous trouverez dans le document en pièce-jointe toutes les informations nécessaires : programme, plan d’accès et mode d’inscription.

Pour pouvoir participer à cette journée gratuite, l’inscription est obligatoire.

Au programme :

– Visite de la plateforme variétale de blés anciens conduite en AB : 30 variétés dont 10 blés poulard, 19 variétés de petit épeautre et 1 amidonnier, réunis autour des projets de recherche DIVINFOOD et Myco3C

– Buffet offert à base de produits bio, locaux et des pâtes de l’Odyssée d’Engrain

– Ateliers autour des céréales oubliées, animés par les partenaires des projets DIVINFOOD et Myco3C

La plaquette ici : https://nuage.bio-aude.com/s/s3dBM2BGbYWBndX

Merci pour votre réponse par mail à alice.nidriche@partner.purpan.fr , par téléphone au 06 51 67 78 40 ou par le formulaire d’inscription : https://forms.gle/wNZKTd1RC9f95NFv7

#DIVINFOOD #NUC #cereales #cerealesoubliees #MyCO3C

🚜🌿 Demi journée technique : Se diversifier,

🚜🌿 Demi journée technique : Se diversifier, quelles stratégies pour s'équiper ?
-> Mutualisation de matériels agricole avec les Cuma
-> conception et adaptations d'outils avec l'Atelier Paysan

Merci au domaine @chateaubeauregardmirouze pour l'accueil !

Organisé dans le cadre du PAT de Carcassonne Agglo avec @chambre_agriculture11

@agriculturebiologique @materielagricole @outilsautoconstruits
@atelierpaysan @cuma

Jean-claude Pons, maire de Luc sur Aude, a partagé son expérience d'élu engagé pour la Bio dans la chronique "Bio & Local" du Biocivam 11 sur Rcf Pays d'Aude .

Vous l'avez ratée ? Elle est ici 👇👇👇

https://www.rcf.fr/ecologie-et-solidarite/bio-local?episode=369155

#territoirebioengagé @mavieenbiobyoccitanie #lucsuraude #hva #hautevalléedelaude @jeromebauzon

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