Biocivam Aude | L'agriculture biologique dans l'Aude

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Depuis 36 ans, œuvre au développement et à la promotion de l'agriculture biologique dans l'Aude.

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Actualités

Territoire Bio engagé : parlez-en à votre conseil municipal !
🟢Les collectivités et les établissements (scolaires, restauration collective…) ont la possibilité de valoriser leur démarche et leur engagement dans la bio en rejoignant le club des 337 communes
Delphine Verniol
01 décembre, 2023
Annulé : 11 dec. Visites bout de champ : vergers figuiers bio
ANNULE Programme à venir Inscription et renseignements gwenaelle.didou@bio-aude.com 06 70 83 87 77
Delphine Verniol
01 décembre, 2023
[6 déc] La filière brassicole bio s’organise en Occitanie !
Vous êtes invité.e à participer à cette étape décisive pour la structuration de la filière orge/malt bio d’Occitanie. Du circuit court avec vos voisins paysans ou brasseurs, à la filière longue via la
Delphine Verniol
01 décembre, 2023
[14 déc] Formation Maraîchage Bio en petites surfaces : légumes d’été
🍆Maraîcher·e Bio sur petites surfaces ? 🍆Porteur·euses de projet ? Cette formation est faite pour vous : Formation Maraîchage Bio en petites surfaces : ITK des principaux légumes d’été, dans un object
Delphine Verniol
01 décembre, 2023
[8 déc] Visite Diversification par l’arboriculture
[8 déc] Visites de domaines viticoles diversifiés en arboriculture 🫒Le Biocivam de l’Aude en partenariat avec Arbres et Paysage 11 et l’Atelier Paysan organise une journée de visites « bou
Delphine Verniol
01 décembre, 2023
🧑‍🍳La cantine des possibles : devenez mécène du film !
📽️Le film documentaire » La Cantine des possibles « , réalisé par Jacob Redman, fait le portrait de Pierre-Yves Rommelaere, chef cantine d’un collège de l’Aude, qui décide de tourner le dos aux pla
Delphine Verniol
21 novembre, 2023

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biocivam11

📣#pétition Le Biocivam 11 a rejoint le collec

📣#pétition Le Biocivam 11 a rejoint le collectif « Laisse Béton Salvaza » qui vise à sauvegarder des terres agricoles Bio menacées par un projet de plateforme logistique à Salvaza (Carcassonne).

Nous vous invitons à signer et diffuser la pétition :

https://demo.pytition.org/petition/user/Confpaysanne11/carcassonne-moins-de-bitume-plus-de-legumes

#artificialisation #laissebéton #laissebetonsalvaza #terresagricoles #fonciernourricier #terresagricolesbiologiques #zeroartificialisation @extinctionrebelion @fnab_fnab @biooccitanie @fr_civam_occitanie

Le Biocivam 11 organise son Assemblée Générale

Le Biocivam 11 organise son Assemblée Générale annuelle, suivie d'un moment convivial,
Lundi 24 juillet dès 15h au domaine la Ventaillole à Ventenac-Cabardès.

Notez-dès à présent cette date dans vos agendas !

PS : Vous êtes adhérent·e et vous souhaitez devenir administrateur du Biocivam 11 ou référent·e pour votre filliére/territoire ? Contactez-nous !

Marre des idées reçues sur la Bio ? Les agricu

Marre des idées reçues sur la Bio ?

Les agriculteurices bio des Pays de la Loire ont compilé des arguments factuels et documentés pour battre en brèche les clichés trop souvent véhiculés sur l'agriculture biologique.

#agriculturebiologique
#biosceptique #bio #topo #cliché @biooccitanie @fnab_fnab

Huit cuisiniers de collèges et lycées audois se

Huit cuisiniers de collèges et lycées audois se formeront mercredi 21 juin à la technique de la cuisson basse température pour préparer des cuisses entières de jeune bovin bio Tendre d’Oc.
Construite en partenariat avec les cuisiniers, par le Biocivam de l’Aude, l’Association des éleveurs Bio de l’Aude et INTERBEV Occitanie, avec le soutien du Conseil départemental de l’Aude, cette Masterclass a pour objectif d’encourager l’achat des parties arrières des bovins, plus nobles mais plus coûteuses, en restauration collective.

Pour + d'infos :

Andréa Cassagnes, chargée de mission élevage au Biocivam de l’Aude

andrea.cassagnes@bio-aude.com / 06 60 02 64 37

#interbev #bio #biolocal #restauco #restaurationcollective @interbev_occitanie @departement_aude_off @audecd11 #cuisiniers #cuisinier #cuisisne

[Enquête] PNPP (Préparations Naturelles Peu Pré

[Enquête] PNPP (Préparations Naturelles Peu Préoccupantes)

Le Biocivam 11 s'interroge sur l’intérêt que vous portez à cette thématique; notamment en viticulture et en arboriculture.
Afin de recenser vos intérêts et/ou pratiques actuelles, merci de compléter ce court questionnaire qui nous permettra d'envisager l'organisation d'échanges techniques sur ce sujet :

Questionnaire PNPP à compléter : https://forms.gle/hXMoowPMjfV2fEmC9

Merci d'avance pour vos retours et restant à votre disposition si besoin.

Gwenaëlle Didou - Animatrice arboriculture, filières fruits et légumesgwenaelle.didou@bio-aude.com - Tel : 07 67 54 50 20

Anaïs Berneau - Animatrice technique viticulture biologique
anais.berneau@bio-aude.com – Tel : 06 08 05 35 21

Image par svklimkin de Pixabay

#arboriculture #arboriculturebio #viticulture #viticulturebio #agriculturebio #bio

#jeuconcours J-30 ! Encore 1 mois pour participer

#jeuconcours J-30 !

Encore 1 mois pour participer au grand jeu concours régional et tenter de gagner un panier garni de produits bio d’Occitanie d’une valeur de 70€ chaque semaine et un ballon dédicacé par Anthony Jelonch !

La bio en Occitanie, c’est :
❤️ 1ère région bio de France
🧡 20 % de producteurs et de surfaces en Bio en Occitanie
💛 13 500 producteurs
💚 600 000 ha cultivés en Bio, sans pesticides et engrais de synthèse
💙 3522 entreprises bio

https://www.interbio-occitanie.com/en-occitanie-faisons-passer-le-bioreflexe/?preview=true&cc-ns=1&utm_source=sendinblue&utm_campaign=Campagne%20de%20communication%20-%20BioRflexe&utm_medium=email

Ma Vie en Bio by Occitanie #mavieenbiobybiooccitanie #BioReflexe #bio #produitsbio

Le Biocivam de l’Aude organise une formation : m

Le Biocivam de l’Aude organise une formation :
maîtriser sa vinification naturelle
mercredi 28 et jeudi 29 juin 2023
à Talairan (11)

Intervenant : Jérémie Cébron, œnologue conseil au Cab PaysdelaLoire . Spécialisé dans les vinification en biodynamie et naturelles.

Animation : Anaïs Berneau, conseillère viticulture au Biocivam 11

Inscription : https://bit.ly/bio-aude ou 04.68.78.06.38

Objectifs :

Élaborer des vins sans intrants en s’adaptant aux nouvelles contraintes imposées par le changement climatique.

Durée : 14h Horaires : de 9h00 à 17h00 Lieu : Talairan (11)

*Prévoir un délai de traitement supplémentaire en cas de prise en charge spécifique

Taux de satisfaction (session 2022) = 95.1%

Programme détaillé et CGV sur ce lien : https://nuage.bio-aude.com/s/apfDsCJnFsnM85j

BioOccitanie #formation #vinification #vin #vinnature

Le Biocivam de l'Aude organise une formation : ma

Le Biocivam de l'Aude organise une formation :

maîtriser sa vinification naturelle - NIVEAU 2
vendredi 30 juin 2023
à Talairan (11)

Intervenant : Jérémie Cébron, œnologue conseil au CAB Vallée de la Loire. Spécialisé dans les vinification en biodynamie et naturelles.

Animation : Anaïs Berneau, conseillère viticulture au Biocivam 11

Inscription : https://bit.ly/bio-aude ou 04.68.78.06.38

Objectifs :

La formation arrive en complémentarité de celle suivie l’an passé. Après une année à expérimenter les techniques, cette formation permettra de revenir sur les difficultés, et d’approfondir les connaissances en vinifications nature et particulièrement sur l’utilisation du microscope.

Durée : 7h Horaires : de 9h00 à 17h00 Lieu : Talairan (11)

*Prévoir un délai de traitement supplémentaire en cas de prise en charge spécifique

Taux de satisfaction (taux général 2022) = 97%

Programme détaillé et CGV sur ce lien : https://nuage.bio-aude.com/s/RTnowGcoLLtSYFG

@biooccitanie #formation #vinbio #vivea #agriculturebiologique #oenologie

🌱"Oui, les pesticides synthétiques sont nettem

🌱"Oui, les pesticides synthétiques sont nettement plus dangereux que les naturels" selon une étude mandatée par l'IFOAM !
👉 A lire ici : https://urlz.fr/lN6C

#stoppesticides #pesticides #IFOAM #sante #santeenvironnementale #agriculturebiologique

Le Biocivam de l'Aude et l'Ecole d'Ingénieurs de

Le Biocivam de l'Aude et l'Ecole d'Ingénieurs de PURPAN ont le plaisir de vous convier à

La Journée des Céréales Oubliées

Jeudi 8 juin de 10h00 à 16h00

Au Campus de Lamothe de l’École d’Ingénieurs de PURPAN

Cette journée sera notamment l’occasion d’une restitution annuelle des travaux menés dans le cadre du projet DINVINFOOD sur les céréales mineures en Occitanie.

Vous trouverez dans le document en pièce-jointe toutes les informations nécessaires : programme, plan d’accès et mode d’inscription.

Pour pouvoir participer à cette journée gratuite, l’inscription est obligatoire.

Au programme :

– Visite de la plateforme variétale de blés anciens conduite en AB : 30 variétés dont 10 blés poulard, 19 variétés de petit épeautre et 1 amidonnier, réunis autour des projets de recherche DIVINFOOD et Myco3C

– Buffet offert à base de produits bio, locaux et des pâtes de l’Odyssée d’Engrain

– Ateliers autour des céréales oubliées, animés par les partenaires des projets DIVINFOOD et Myco3C

La plaquette ici : https://nuage.bio-aude.com/s/s3dBM2BGbYWBndX

Merci pour votre réponse par mail à alice.nidriche@partner.purpan.fr , par téléphone au 06 51 67 78 40 ou par le formulaire d’inscription : https://forms.gle/wNZKTd1RC9f95NFv7

#DIVINFOOD #NUC #cereales #cerealesoubliees #MyCO3C

🚜🌿 Demi journée technique : Se diversifier,

🚜🌿 Demi journée technique : Se diversifier, quelles stratégies pour s'équiper ?
-> Mutualisation de matériels agricole avec les Cuma
-> conception et adaptations d'outils avec l'Atelier Paysan

Merci au domaine @chateaubeauregardmirouze pour l'accueil !

Organisé dans le cadre du PAT de Carcassonne Agglo avec @chambre_agriculture11

@agriculturebiologique @materielagricole @outilsautoconstruits
@atelierpaysan @cuma

Jean-claude Pons, maire de Luc sur Aude, a partagé son expérience d'élu engagé pour la Bio dans la chronique "Bio & Local" du Biocivam 11 sur Rcf Pays d'Aude .

Vous l'avez ratée ? Elle est ici 👇👇👇

https://www.rcf.fr/ecologie-et-solidarite/bio-local?episode=369155

#territoirebioengagé @mavieenbiobyoccitanie #lucsuraude #hva #hautevalléedelaude @jeromebauzon

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