09 Juil RENCONTRE TECHNIQUE ELEVAGE

Posted at 10:18h in Actualités, Formations by

RENCONTRE TECHNIQUE ELEVAGE

Créer une boucherie bio : retour d’expérience du magasin La Ferme côté producteurs

Vendredi 17 juillet 2026  – 10h à 12h
A La Ferme Côté Producteurs 21 Rue René Panhard, 11100 Narbonne

Intervenants : éleveur gérant, chef boucher et représentante de la Coopérative catalane des éleveurs

  • Comprendre le fonctionnement technico-économique d’une boucherie 100% bio
  • Retour d’expérience sur la boucherie
  • Bilan de fonctionnement et perspectives
  • Visite du local et présentation des matériels

Infos et inscription :

Andréa Cassagnes
06 60 02 64 37
andrea.cassagnes@bio-aude.com