Marie-Pascale BURRI
Domaine de 70 ha dont 52 ha de SAU.
Elevage d'ovins viande. Livraison des agneaux au groupement Terre Ovine.
oui
Domaine de Fromental, 11600 VILLARDONNEL, Carcassonnais
Carcassonnais
Viande fraiche d'agneau et porc noir.
Charcuterie sèche (coppa, lorzo, lard, saucisson, saucisse) et cuite (rillettes, pâté de campagne, pâté de tête, fritons, jambonneau, boudin, pâté d'agneau)
- À la ferme
Odobio, Biocoop de Castelnauday et magasin de producteurs La Boriata.