Aude et Pascal Benedet
Éleveurs bovins viande et producteur de céréales depuis plusieurs décennies, nous nous sommes lancés dans la culture de ppam bio (plantes à parfum, aromatiques et médicinales).
Nous avons planté du thym, de la lavande, de l'origan et de la sarriette. Au printemps 2019 il y aura du romarin, pour compléter la gamme. soit un peu plus de 8 ha.La culture des ppam est encore dans ces débuts donc nous ne proposons pour le moment que des sachets de lavande bio. Nous proposerons d'autres produits au fur et à mesure de leur conception.
Nous faisons une fois par mois la découpe de viande bœuf.
Lavande, thym, origan et sarriette.Sachet de plantes aromatiques.
Viande bœuf (mâles castrés de 3 ans ou plus) avec livraison (nous contacter) et vente à la ferme.
Conserves de viande cuisinée bio, transformée par Label d'oc à Montpellier: Sauce bolognaise 400 g et Bœuf façon tajine 650 g.
Soupe de courges.
Sirop de thym, de sarriette, gelée de thym.
- À la ferme
- Livraison
- Sur commande
Vente sur des foire, voir date sur leur site internet ou et
sur leur page facebook les Saveurs de Balaguier.
Livraison possible.