Cueillette sauvage, production biologique, transformation de plantes médicinales
Production et vente de légumes bio

La production de plantes médicinales de garrigue

A Talairan, au cœur des Corbières, est produite une grande diversité de plantes médicinales méditerranéennes selon le cahier des charges de l'agriculture biologique, pour leur transformation : hélichryse italienne, lavande vraie, sariette vivace, romarin officinal, sauge officinale, thyms linalol, Calendula ...
Huiles essentielles, hydrolats, huiles de macération, baumes, crèmes pour le visage, encens, ...

Toutes les préparations médicinales sont en vente au Domaine La Rune ou au village à mon adresse. Il est possible d'effectuer des envois postaux.
Certains produits sont aussi présents sur certains lieux touristiques : Château de Termes, château de Peyreprtuse, ...

La cueillette sauvage

Certaines plantes sont cueillies dans des espaces sauvages comme pour le thym et le romarin dans les Corbières ou bien les jeunes pousses de mélèze, la lavande, ou l'achillée millefeuille dans les Hautes Alpes.

Les légumes

Les Jardins de la Rune, c'est aussi une production de légumes biologiques diversifiés toute l'année pour une vente locale.
Vous pouvez retrouver les légumes à la boutique de producteurs "Esprit de garrigue" à Villerouge Terménès.