Christian Baillat
Domaine viticole de 15 hectares, dont 8.6 ha de vignes et 6.4 ha de luzernes.
Conversion bio engagée en 2006.
"C'est un choix éthique qui est également un choix politique"
"Le travail n'est pas une philosophie. Mon grand-père n'était pas un philosophe. Je n'en suis pas un également. Le travail de la terre est dur et âpre. J'aime ce coté dur, le sel de la terre, cette beauté primitive, cet acte primordial, être productif, suivre l'évolution en milieu naturel."
Vin rouge VDP d'Oc
Vin AOC Corbières rouge
Vin AOC Corbières rosé
Bouteilles, bag-in-box et vrac (négociants)
- Livraison
- Au caveau
Par transporteur
Accueil de groupes Anglais, Allemands, Norvégiens sur le thème Vin et Culture
Sur rendez-vous par téléphone.