Laurent Maffeis et Aigline De Causans
Au cœur de la Haute Vallée de l’Aude et du Pays Cathare, près de Limoux, au pied des Pyrénées, le domaine a été fondé par les moines bénédictins de l’Abbaye de Saint-Polycarpe au XIII ème siècle.
Vin rouge, blanc et rosé, vin effervescent (blanquette) en IGP Haute-Vallée de l'Aude et AOP Blanquette de Limoux.
- Par correspondance
- Au caveau
- Sur site
Biocoop Carcassonne, Castelnaudary
Gîte six personnes.
7j/7 de 11h à 19h
Dégustation gratuite des vins au caveau toute l'année sans réservation.
Possibilité de visite avec démonstration du travail des chevaux de trait à la vigne, sur réservation.