| La réalisation annuelle de cette enquête permet d’alimenter la construction d’argumentaires techniques et de défendre les besoins des vignerons Bio dans les différentes instances réglementaires ou propres à la recherche (INAO, Commission européenne, instituts de recherche…).
Dernièrement, elle a permis de recenser la production de vins sans sulfites ajoutés, leurs évolutions et leurs modes de production, pour adapter les projets de recherche en cohérence avec les besoins du terrain.
Les données sur l’utilisation du cuivre seront également très importantes pour aider les représentants de la viticulture Bio dans la défense de ce dossier.
Enfin, ces résultats mettent en valeur et nous permettent de communiquer sur le recours faible des vignerons Bio à l’usage d’intrants.
Les résultats seront disponibles sur le site de l’ITAB. Retrouvez-y dès à présent les résultats des millésimes précédents. |
