11 Mai Enquête Cantines
Des produits bio, locaux et durables dans l’assiette de nos enfants ?
Pour que les cantines audoises passent au bio et local : parents, tuteur.ices, citoyen.nes, aidez-nous à les accompagner !
Ou copiez le lien suivant : https://framaforms.org/enquete-restauration-collective-1646646137
Vous avez jusqu’au 11 juin 2023
Votre avis est précieux, merci.
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*cette enquête a lieu sur l’ensemble du territoire audois et ne se limite pas à celui de la Haute-Vallée de l’Aude. Elle concerne les enfants fréquentant les cantines des écoles primaires et maternelles.
La loi EGalim prévoit à partir du 1er janvier 2022, une obligation pour les restaurants collectifs publics (et donc les cantines scolaires) d’introduire un minimum de 20% de produits bio et de 50% de produits durables ou garantis de qualité. Partout en France et à différentes échelles (en école, collège ou lycée), de nombreuses cantines montrent qu’il est possible de cuisiner maison des produits bio et locaux tout en maîtrisant les coûts ! Pour atteindre ces objectifs, France Relance alloue 50 millions d’euros aux cantines scolaires des petites communes pour former les personnels et acquérir les équipements permettant de cuisiner des produits frais et de qualité. Vous aussi participez aux changements de pratiques en répondant et en diffusant cette enquête autour de vous. Votre avis compte.
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Maison Paysanne
1 avenue Salvador Allende
11 300 LIMOUX