11 Avr [22 avr.] Faites du Haricot…
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Faites du Haricot…
Une journée pour célébrer la diversité, la culture
et la consommation des légumineuses !
Lycée agricole de Castelnaudary
Salle de l’Orangerie
BioCivam Aude, Quelque Chose d’Important à Faire, DIVINFOOD, Seeds4All et ARC2020 ont le plaisir de vous convier à une journée d’échanges et de découvertes autour de la nécessité de (ré)introduire les légumineuses dans nos champs, nos potagers et nos assiettes !
Au programme
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- 9h30 : Accueil et café dans la salle de l’Orangerie du lycée agricole de Castelnaudary.
- 10h00 – 11h00 : De l’Europe au Lauragais : enjeux et opportunités de cultiver les légumineuses et l’agrobiodiversité.
- 11h00 – 12h00 : Des haricots dans mon jardin ? Présentation d’une démarche de sélection participative et citoyenne centrée sur le haricot de Castelnaudary.
- 12h00 – 13h00 : Repas convivial…et l’occasion de déguster différentes espèces et variétés végétales !
- 13h00 – 14h30 : Visite en live d’autres événements célébrant la diversité des semences en Grèce, Allemagne, Autriche, Éthiopie, Albanie, Kenya, Suisse et Inde ! via la connexion au Global Bean seed festival !
- 14h30 – 16h00 : Moment d’échanges plus informels…d’expériences, de conseils, de recettes, de semences, de contacts…
Tout au long de la journée seront mises à disposition de nombreuses ressources, expositions, guides pratiques et d’information pour vous aider à reconnaître, cultiver, conserver et cuisiner différentes variétés de légumineuses. N’hésitez pas à amener tout ce que vous aimeriez partager – y compris, bien sûr, vos propres variétés !
Si vous êtes vous-même engagé.e dans une démarche de préservation de l’agrobiodiversité, vous pourriez être intéressé.e de participer à l’échange international de semences proposé par le réseau Global Bean, partenaire de notre évènement !
