10 Nov [20 nov.] Dégustation Le Bec dans l’Aude à Carcassonne
Dix vigneron·nes bio du collectif le Bec dans l’Aude vous convient à une journée de rencontre et de dégustation à la Bonne Cave, 151 avenue Franklin Roosevelt à Carcassonne.
- CHÂTEAU FABRE CORDON · Amandine FABRE
- CHÂTEAU MARCO · Marc LESENEY
- CLOS DE L’ANHEL · Sophie GUIRAUDON
- CLOS DU MARBRIER · Irène PRIOTON
- DOMAINE CATHARE · Franck SCHIZANO
- DOMAINE DU PAS DE LA DAME · Franck ROGER et Mathieu BAILLETTE
- DOMAINE LES CASCADES · Sylvie et Laurent BACHEVILLIER
- DOMAINE LOUPIA · Nathalie et Philippe PONS
- DOMAINE PIERRES BLEUES · Olivier FOUQUET
- DOMAINE STE MARIE DES PINS · Marie et Henry GAYZARD
Cabardès, Corbières, Limoux, Malepère, Minervois, Minervois-La Livinière, Vin de france …
Plongez le bec dans l’Aude et découvrez la cuisine streetfood bio et gourmande de Tout un croc, qui assurera la restauration. Au menu : roulées composées d’une galette de pâte fraiche levée cuit minute, garnies aux choix par un effiloché de porc confit sauce façon barbecue ou un chili vegan, accompagnés de carottes braisées et crudités. Le tout fait maison !
Pour plus de renseignements, appelez Justine au 04 68 78 06 38.