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Bienvenue sur le site de l’agriculture biologique dans l’Aude !

 

Vous cherchez des produits bio, un producteur ou un point de vente près de chez vous ? Vous voulez en savoir plus sur l’alimentation bio, les filières de production et la réglementation ?

Vous désirez vous informer sur les manifestations en lien avec l'AB ? Vous êtes agriculteur et songez à une conversion à l’agriculture bio prochainement ?

Ce site est fait pour vous ! Vous trouverez au gré de votre navigation toutes ces informations mises à jour régulièrement. Nous vous souhaitons une bonne visite !

 L’équipe du Biocivam 11

Tour Alternatiba à Narbonne - 21 septembre

16/08/2018

Pay'en bio fait sa foire les 29 et 30 septembre à Bram.

20/09/2018

Fête paysanne d'automne à Azillanet les 5 et 6 octobre.

20/09/2018

Retrouvez le programme ici.

Chiffres clés des filières bio en Occitanie en 2018 (1er semestre) et 2017

23/08/2018

Bilan intermédiaire des dynamiques d'engagement de l'Observatoire de la bio d'Occitanie du 1er semestre 2018 :

images/imagesFCK/file/conversion_bio_2018_1ersemestre.pdf

 

 

Retrouver dans ce document les chiffres clé des filières de la bio en Occitanie de 2017 :

Chiffres clés des filières bio régionales 2017

 

Le Mag de la Conversion en Occitanie - n°10

16/08/2018

Le dernièr numéro de Mag de la Conversion est sorti, au programme :

- Observatoire de l'AB : les chifffres clés 2017 des filières,

- Réglementation : nouveautés réglementaires sur les semences bio,

- Viticulture : protection du vignoble, l'anticipation avant tout et s'affranchir d'une partie du sulfitage en vinification bio,

- Maraîchage : suvi des couverts végétaux sur des fermes maraîchères bio,

- Bovins lait : étudier sa conversion en lait de vache bio,

- Elevage : exprérimentation sur l'évaluation de mélanges de prairies à flore variée.

- Les marchés : valoriser ses produtis en vendant à des intermédiaires.

Télécharger le magazine ici.

Le Biocivam 11 recrute : Conseiller/ère technique expérimenté(e) en viticulture biologique

31/07/2018

         Conseiller/ère technique expérimenté(e) en viticulture biologique - Aude (11)

 

Date d'embauche : automne 2018

Type de contrat : CDD 1 an temps plein (objectif de transformation en CDI, création de poste)

Qualifications recherchées : ingénieur spécialisé ou équivalent expérience

Employeur : Biocivam 11

Secteur d’activité : viticulture biologique, développement agricole

Effectif de la structure : 5 salariés et 1 apprenti pour 4.4 ETP

Lieu de travail : poste basé à Carcassonne (11) avec déplacements majoritairement dans l’Aude, les Pyrénées Orientales, de façon moindre dans la région Occitanie

Objectif du poste proposé

Accompagner techniquement les vignerons bio et ceux en conversion et s’impliquer dans les programmes de recherche sur la viticulture bio. En collaboration avec les administrateurs et l’équipe salariée, vous aurez pour principales missions :

* ACCOMPAGNEMENT TECHNIQUE : accompagner les vignerons bio et en conversion pour assurer la pérennité et le développement de leurs exploitations Conseil technique individuel, suivi des parcelles, être capable faire des suivis précis et de donner les conseils appropriés aux viticulteurs bio ou en conversion : travail du sol, suivi phyto etc (prestations payantes) Accompagnement collectif : animation de groupes, organisation et animation de rencontres techniques, animation d’un groupe GIEE sur les couverts végétaux Formations techniques : organisation et interventions (fonds formation VIVEA) Acquisition de références technico-économiques sur la viticulture bio Montage de dossiers d’aides financières (aides bio PAC, aides aux investissements PCAE et FranceAgrimer)

* PARTICIPATION AUX EXPÉRIMENTATIONS ET PROGRAMMES DE RECHERCHE SUR LA VITICULTURE BIO Mise en place et suivis de parcelles d’essais et d’expérimentations (notamment sur les couverts) en lien avec la recherche. Suivi d’un programme de recherche national sur les couverts. * PROSPECTION : Repérer et démarcher les vignerons bio et en conversion, et diagnostiquer leurs besoins pour leur proposer une offre de services adaptée.

* VEILLE : S’informer sur les actualités techniques et réglementaires, les expérimentations, les projets de la filière viticole biologique locale et régionale, participer à des commissions techniques et de filières locales et régionales, s’informer sur les programmes de recherche/expérimentation existants pour élaborer d’éventuels partenariats.

* CAPITALISATION : Réalisation d’articles, de références et de supports techniques.

* MISSION D’APPUI : intervenir sur des missions relatives à la vie associative, la représentation et le développement de l’association (participer à des réunions, à la recherche de financements et à l’ingénierie de projets spécifiques, réaliser des bilans et des rapports d’activités, participer à la vie statutaire de l’association (CA, AG, …)

Profil recherché : 

- Formation agricole supérieure en viticulture, idéalement ingénieur spécialisé

- Expérience en accompagnement technique en viticulture biologique indispensable

- Fortes connaissances et expertises des problématiques techniques de la viticulture bio et de la conversion (être capable de faire du conseil).

- Connaissances également sur la viticulture bio et son contexte (aides, règlementation, acteurs, etc.),

- Des compétences œnologiques et la connaissance du milieu associatif seront un plus

- Autonomie, rigueur et dynamisme

- Goût pour le travail de terrain, en équipe et en réseau

- Bonne capacité de synthèse, d’analyse et de rédaction

- Aisance relationnelle et capacité d’écoute - Maîtrise des principaux outils informatiques

- Titulaire Permis B et véhicule personnel indispensable

Conditions :

- Poste à pourvoir pour l’automne 2018

- CDD 1 an à temps plein, avec objectif de poursuite en CDI (création de poste)

- 35 h/semaine (5 semaines de congés annuels + 5 jours de ponts offerts)

- Horaires variables en fonction des nécessités de l’activité

- Rémunération selon profil, expériences et modalités de la convention collective nationale FNCIVAM

- Lieu de travail : poste basé à Carcassonne (prévoir déplacements)

Modalités

Date limite de dépôt des candidatures : 30 septembre 2018

Envoyer CV + lettre de motivation, adressée à Monsieur le Président, Rémi Tardieu, par courrier ou par e-mail à l’adresse : biocivam.conseil.viti@orange.fr Adresse postale : Biocivam 11 – Chambre d’agriculture de l’Aude – ZA de Sautès, à Trèbes – 11 878 CARCASSONNE Cedex 9

Personne à contacter pour tout renseignement : Nathalie Ramos

Dossier PCAE : Appel à projet 2018

29/03/2018

La Région Occitanie ouvre en 2018 une nouvelle période de dépôt des dossiers de demande d’aides financières dans le cadre du Plan de Compétitivité et d’Adaptation des Exploitations agricoles (PCAE).

La convergence entre les dispositifs préexistant à l’échelle Occitanie se poursuit et l’offre s’élargit avec la mise en place de nouvelles mesures en faveur des petits investissements en élevage et des producteurs bio.

Les mesures PCAE ouvertes aux dépôts de demandes dans les périodes précises sont :

411 Petits investissements matériels réservés aux nouveaux exploitants

411 Bâtiments élevage (bâtiment et locaux d’élevage, apiculture)

411 Influenza aviaire (investissement lié à la crise de l’influenza aviaire)

411 Fruits et légumes (bâtiment, équipements et matériels de stockage et conditionnement, serres tunnels)

411 Plantation vignes nouvel exploitant (soutien aux nouvelles plantations de vignes réservés aux nouveaux exploitants)

412 Investissement dans les exploitations engagées en agriculture biologique : notice

413 Gestion qualitative et quantitative de l’eau pour les matériels permettant les pratiques agro-environnementales (matériels de type travaux de sol en substitution au désherbage chimique, réduction des phytos…, matériels d’irrigation raisonnée en maraichage uniquement)

421 Transformation-commercialisation à la ferme (toutes filières hors viticulture)

641 Agri-tourisme (création de développement d’activités agritouristiques)

Pour les périodes de dépôt des dossiers se rapporter à ce document.

Plus di'nformations : Biocivam 11 - 04 68 11 79 25 - biocivam11@orange.fr

Retrouver les producteurs, distributeurs et restaurateurs bio de l'Aude sur Le Guide bio 2018.

25/01/2018

A télécharger ici

 

Pass Expertise bio

29/03/2018

Dans le contexte de forte croissance du nombre d’exploitations en agriculture biologique sur le territoire régional, un consensus s’est formalisé sur la nécessité de renforcer l’appui aux producteurs qui s’engagent dans ce mode de production.

Le PASS Expertise Bio est un diagnostic global de l’exploitation conçu à leur attention, un outil d’aide à la qualification et à la faisabilité du projet de conversion. Avec le PASS Expertise Bio, la Région accompagne l’exploitant agricole dans son projet de conversion à l’Agriculture Biologique (AB). L’objectif est que l’exploitant positionne au mieux ses produits AB et optimise le succès de sa conversion.

Bénéficiaires : Les exploitations agricoles dont le siège d’exploitation est situé en Occitanie, qui souhaitent s’engager en AB ou qui sont engagées dans leur première année de conversion vers l’AB.

Montant de l’aide : 80 % de la dépense éligible Dépenses éligibles : coût HT de la prestation de diagnostic global PASS Expertise Bio, plafonné à 500 €/jour, soit 1 500 € pour une prestation de 3 jours. Le versement du financement octroyé dans le cadre du présent dispositif est proportionnel, c’est-à-dire que son montant varie en fonction du degré de réalisation de l’opération subventionnée, au prorata des dépenses justifiées ou par application d’un barème unitaire. Le financement ne pourra en aucun être réévalué, même si les dépenses justifiées dépassent le montant prévisionnel de l’opération.

Conditions d’éligibilité : Est éligible tout exploitant agricole, à titre principal ou secondaire, en nom propre ou en groupement (GAEC, EARL…), dont le siège d’exploitation est situé en Occitanie, qui souhaite s’engager en AB ou qui est engagé dans sa première année de conversion vers l’AB, ou encore dont un changement majeur de l’exploitation AB nécessite un réexamen du projet.

Période de dépôt des dossiers : Du 2 janvier 2018 au 30 septembre 2018

Contact :  Le formulaire de demande d’aide de l’exploitant et les pièces justificatives sont adressés par courrier à la Région : Région Occitanie - Direction de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt Service Durabilité de l’Agriculture et des Filières Animales 22, boulevard Maréchal Juin – 31 406 Toulouse Cedex 9

Pièce à télécharger : notice et formulaire

Guide "Produire et vendre ses légumes biologiques en demi-gros

29/01/2018

Sud&Bio, le Biocivam de l'Aude, le CivamBio 34, avec la contribution du CivamBio30, cosignent un guide pour les producteurs de légumes ou les porteurs de projet en maraîchage bio, sur la production et la vente en demi-gros (magasins spécialisés, petite restauration collective, restauration commerciale, autres détaillants).

Pour le télécharger, cliquez ici.

 

Reconduction et augmentation du crédit d'impôt bio

21/11/2017

La FNAB a plaidé ces derniers mois pour une reconduction et une augmentation du crédit d’impôt à 4.000€. Certains députés et groupes parlementaires ont déposé des amendements qui avaient été poussés par la FNAB. Entre octobre et novembre, nous avons régulièrement alerté les services du ministère de l’agriculture et de Bercy sur ce sujet, via des rendez-vous avec les cabinets de MM. Travert et Darmanin (Ministre du budget).

Que s’est-il passé ?

L’assemblée nationale a adopté un amendement proposé par M. GIRAUD entérinant la reconduction du crédit d’impôt en faveur de l’agriculture biologique dans la nuit du 16/11/2017. Cette reconduction jusqu’en 2020, sera accompagnée d’une augmentation de son montant de 2.500€ à 3.500€.

Toutes les autres règles, notamment la condition des 40% de chiffre d’affaire issu de l’activité biologique, ainsi que le cumul à hauteur de 4.000€ maximum avec les aides PAC restent inchangées.

Cheminement législatif à venir

Le Sénat doit encore voter le texte. Les échos que nous avons semblent indiquer que la reconduction est acquise, notamment parce que l’amendement est soutenu par le gouvernement. Certains organes de presse ont d’ailleurs déjà communiqué sur question. Nous serons attentifs dans les mois qui viennent quant au maintien de l’amendement dans le projet de loi final.

Pour les Groupements régionaux : n’hésitez pas à prendre contact avec vos sénateurs pour qu’ils soutiennent l’amendement en question. Même si les signaux sont au vert, mieux vaut être prudent.

Positionnement de la FNAB

Nous nous félicitons donc de ce vote de l’Assemblée Nationale, qui montre que le travail de plaidoyer peut avoir des effets positifs. Selon nos estimations c’est près de 25.000 actifs bénéficiaires qui seront touchés par cette mesure en 2018. Nous restons néanmoins mobilisés concernant le financement des aides PAC (Conversion ET Maintien), qui reste le sujet prioritaire de la FNAB.

Nous vous proposons : matériel de promotion

02/08/2016

Les prix affichés sont HT.

Nous n'avons plus de sacs kraft.

Pour plus d'information :

Delphine Verniol - biocivam.promotion@orange.fr, Tel : 04 68 11 79 38

Devenir producteur en agriculture biologique ?

24/02/2011

Vous avez un projet d'installation ou de conversion en AB,
Vous souhaitez connaître :
- les démarches à suivre,
- les aides auxquelles prétendre,
- les obligations réglementaires,

Consultez notre rubrique consacrée à ces questions ici.

"Terr’Eau Bio Occitanie"
VERZEILLES • Domaine Sainte Marie les Pins
Mar 16 oct • 9h - 12h
Retrouvez le programme ici.
   
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Civam 11 Conseil Général de l'Aude

Le Cinquième Rendez-vous des Vins bio de l'Aude aura lieu le samedi 10 et dimanche 11 novembre 2018 à l'Abbaye de Saint-Hilaire.
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