08 Juin Domaine du Soleil
Le domaine du soleil est un exploitation viticole situé dans l'Aude à Barbaira (11800)....
Le domaine du soleil est un exploitation viticole situé dans l'Aude à Barbaira (11800)....
Au cœur du Languedoc viticole, le Cellier Lauran Cabaret est l’un des principaux producteurs de l’Appellation Minervois. Nos vignerons ont mis leurs moyens en commun pour développer une cave à la pointe du progrès en matière d’équipement : cette technicité assure des résultats en constante amélioration....
Au cœur des Corbières, se niche le Château de Cabriac aux flancs nord de la montagne d’Alaric. Entouré d’une véritable couronne de pins, baigné dans la senteur de la garrigue et saisi par la profondeur des chaînes de montagne qui lui font face au nord,...
En 1997, Marie-Claude et Paul de Chefdebien tombèrent sous le charme de ce domaine viticole doté d’une histoire religieuse forte et d’un beau terroir, mêlant vignes, roches et garrigue. Le Baron de Chefdebien ainsi perpétua une tradition familiale de vignerons....
Notre ferme est en Agriculture Biologique, sur les collines du Cabardès. Les vendanges sont manuelles et la vinification est faite sur place. Vins rouges, blancs, rosé, jus de raisin, raisin de table. Brebis et vaches pâturent dans les vignes....
Chevreaux de lait élevés sous la mère, en semi-liberté dans un élevage certifié Bio. (6 à 8 semaines), fromages....
Élevage de brebis en plein air pyrénéen. Production de viande et de laine...
Le domaine se situe aux portes de Narbonne, à cheval entre le « plateau du Quatourze » et d’anciens marais asséchés. C’est en 2006 que la Famille FABRE s’installa au domaine Chante Perdrix. On y implanta dès le début 1 hectare d’oliviers pour diversifier la culture viticole Narbonnaise....