Contact Information
Nom contact:
Marc et Geneviève CLAIR
Description:
Ferme située en montagne, en agriculture biologique. Culture de blé tendre, blés anciens, petit épeautre et sarrasin. Fabrication et vente de pain. Rénovation et culture de prés-vergers de variétés anciennes de pommiers. Culture et transformation de petits fruits rouges (cassis, framboises, groseilles). Production de légumes et porcs fermiers à déguster dans leur ferme auberge.
Labels:
- Agriculture biologique
Adresse:
Rodome, Aude, France, Haute Vallée - Pyrénées Audoises
Website:
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Zone géographique:
Haute Vallée - Pyrénées Audoises
Produits
Produits proposés:
Toute une gamme de pains demi-complets natures ou spéciaux au levain naturel, pétris à la main et cuits au four à bois romain.
Des confitures et coulis de fruits rouges, du jus de pommes variétés anciennes.
Des repas à la ferme
Localisation
Commercialisation:
- À la ferme
- Magasin
Comment venir:
A la ferme et à la table de l'auberge, toute l'année sur rendez-vous, Hameau de Caillens Rodome 11140