04 Jan Formation/action « Accueil à la Ferme »
la FR CIVAM Occitanie en partenariat avec le CIVAM 31 organise une formation-action pour accompagner les agriculteurs dans la définition et la mise en place de leur projet d’accueil à la ferme. Elle présente les divers projets d’accueil pédagogique et social à la ferme et représente une étape indispensable pour débuter une activité d’accueil structurée en réseau, accompagné par les CIVAM.
Une session pour la partie Ouest de l’Aude, la Haute-Garonne, l’Ariège aura lieu les 2, 11 et 16 février 2022 (sous réserve de modifications) à tour de rôle sur les fermes des participants afin de se servir de la ferme comme support de mise en situation (autre Session pour l’Est de l’Aude et Hérault).
Programme : – Télécharger la plaquette de la formation –
- 1ère journée -mercredi 2/02 : Intégrer les fondamentaux de l’accueil à la ferme (posture d’accueil & présentation de soi, de sa ferme et de sa production ; la gestion de groupe, des espaces, le lien aux responsables ; les consignes de sécurité et de prévention ; le vocabulaire, la définition d’un message fort) ;
- 2ème journée – vendredi 11/02 : Observer un agriculteur en situation d’accueil, découvrir les outils pédagogiques adaptés aux accueils à la ferme et rencontrer des partenaires. Évaluation tout du long de la matinée : fiche d’observation pour les stagiaires.
- 3ème journée – mercredi 16 février : Introduction aux différentes formes d’accueil (accueil social, accueil pédagogique). Comprendre le cadre juridique fiscale et social de l’accueil à la ferme comme activité de diversification, appréhender le fonctionnement des réseaux d’accueil à la ferme CIVAM et finaliser son projet d’accueil à la ferme.