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Produits transformés bio de l'Aude

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Philippe Soula 8 rue de Cruscades 11200 VILLEDAIGNE tel : 04 68 43 85 10 / 06 76 86 59 35 domainedesoliviers@orange.fr Production : Vins, Jus de raisins, Asperges, Melons, Légumes de saison Commercialisation : A la ferme - Au caveau - Magasin - Marché Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières

Biocoop Tourne-Sol Rue Chaptal ZAC Les Graves 11000 CARCASSONNE tel : 04 68 72 47 62 - fax : 04 68 72 38 94 tourne-sol2@wanadoo.fr – Site web Production : Produits frais : œufs, fromages, fruits et légumes et viande., Epicerie, Cosmétiques, Phyto et aromathérapie, Librairie, Produits surgelés Commercialisation : Magasin Zone géographique : Carcassonnais

Sarl Du grain au Pain ZA de l'Horte 11190 LUC SUR AUDE tel : 04 68 31 47 75 contact@dugrainaupain.com – Site web Production : Pain, Farine, Patisserie, Viennoiserie, Biscuit Commercialisation : Livraison - Magasin - Marché Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises

Domaine de Sainte Marie des Pins Domaine de Sainte Marie des Pins 11250 VERZEILLE tel : 04 68 69 48 24 domainesaintemarie2@wanadoo.fr – Site web Production : Vins, Jus de raisins, Confitures, Vinaigre, Commercialisation : Au caveau - Livraison Zone géographique : Carcassonnais

Ghislain et Geneviève Hick Le Village 11140 RODOME tel : 04 68 20 30 28 genevievehick@gmail.com Production : Pommes de terre, Jus de pommes, Blé tendre, Petit épeautre, Foin de prairie, Paille, Luzerne, Commercialisation : A la ferme Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises

Domaine Loupia Les Albarels 11610 PENNAUTIER tel : 04 68 24 91 77 - fax : 04 68 24 81 61 domaineloupia@orange.fr – Site web Production : Vins rouges AOC Cabardès , Vin blanc fantaisie , Vin rosé harmonie, VDP Cité de Carcassonne, Carthagène, Jus de raisins Commercialisation : Au caveau - Magasin Zone géographique : Cabardès - Montagne noire

Safran de Bize Côte de l'Endure 11120 BIZE MINERVOIS tel : 06 58 25 79 62 safrandebize@gmail.com – Site web Production : Produits à base de safran, Safran épice, Confitures, Sirops, Infusions, Caviar et confit (végétaux) Commercialisation : A la ferme - Internet Zone géographique : Minervois

Domaine Henry Carbonnel Impasse de La chapelle 11220 LAGRASSE tel : 04 68 43 16 55 andre.argellies@orange.fr Production : Jus de raisins, Vin doux de grenache, AOC Corbières rouge et rosé, Carthagène Commercialisation : Au caveau - Livraison - Magasin Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières

L'Espinessence L'Espine 11220 CAUNETTES EN VAL tel : 04 68 43 53 82 / 06 31 64 89 13 lespinessence@orange.fr Production : Plants en godets, Sirops de plantes, Confitures, Huiles essentielles, Tisanes, Savons, Cosmétiques naturels Commercialisation : A la ferme Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières

Le Paysage Comestible Les Cloutets 11190 SOUGRAIGNE tel : 04 68 69 84 52 agneaubio.fr – Site web Production : Agneau découpé sous vide 1/2 ou 1/4 pour le congélateur ou au détail, Merguez, Saucisse, Chair à saucisse, Vente d'animaux, Jus de pommes Commercialisation : A la ferme - Livraison - Sur commande Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises

Pascal Pavie La Solana 2 Chemin de Garenne 11300 FESTES ET ST ANDRÉ tel : 04 68 31 13 11 - fax : 04 68 31 13 11 pavie.conf@wanadoo.fr Production : Blanquette de Limoux, Blanquette ancestrale, Carthagène, Jus de raisins, Miels : garrigue, montagne, thym, romarin, Corbières. Commercialisation : A la ferme - Au caveau Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises

La Soulane Domaine La Soulane 11580 BELCASTEL tel : 04 68 69 71 12 - fax : 04 68 69 20 94 pierre.callico@orange.fr – Site web Production : Cosmétiques bio à base de lait de jument, Lait de jument, Bonbons Commercialisation : A la ferme - Internet - Magasin Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises

Domaine des Massols Les Massols 11140 MARSA tel : 04 68 31 89 81 lesmassols@nordnet.fr Production : , Safran et préparations Spécialités culinaires à base de safran (sauces tomates, Confits d'oignons, Confiture) , Tilleul séché, Pesto à l'ail des Ours, Jus de pommes, Plants maraîchers Commercialisation : A la ferme Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises

Domaine de La Jument Rousse 44 Boulevard de La Promenade 11220 LAGRASSE tel : 04 68 43 13 29 sapuech@wanadoo.fr – Site web Production : Vin rouge Vieux Carignan, AOC Corbières, VDP d'Oc Grenache, Rosé, Jus de raisins Commercialisation : Au caveau - Livraison - Magasin Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières

Domaine des Maels 32 avenue des Platanes 11200 ARGENS MINERVOIS tel : 04 68 27 52 29 - fax : 04 68 27 52 29 vignoble@domainedesmaels.com – Site web Production : Vins blanc, rosé, rouge, doux, AOP Minervois, Vin de Pays d'Oc, Carthagène, Jus de raisin Commercialisation : Au caveau Zone géographique : Minervois

Ferme Bochica Thuronis 11240 ALAIGNE tel : 04 68 69 19 36 ferme.bochica@gmail.com Production : Jus de raisin, Fruits, Légumes de plein champ, Oeufs, Pain, Brioche, , Commercialisation : A la ferme - Marché Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises - Razès

Domaine des Pierres Bleues Avenue de Termenes 11330 FELINES TERMENES tel : 04 68 46 82 47 domaine.olivier.fouquet@orange.fr – Site web Production : Jus de raisins, Vin blanc, rouge, rosé en VDP Hauterine et vin rouge AOC Corbières Commercialisation : Au caveau Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières

Domaine Sainte Juste 19 route d'Albas 11360 DURBAN CORBIERES tel : 04 68 45 86 61 - fax : 04 68 45 86 61 domaine.saintejuste@free.fr Production : AOC Corbières blanc, rouge et rosé, Jus de raisins blanc et rouge, Raisins de table (Muscat de Hambourg et Chasselas) Commercialisation : Au caveau - Livraison - Magasin - Par correspondance Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières

Domaine de Mazy Domaine de Mazy 11800 LAURE MINERVOIS tel : 04 68 78 15 17 f.gardey@laposte.net – Site web Production : Amandes, Œufs, Vin AOC Minervois, Vin de Pays, Confitures de figues, Pois chiches, Fruits, Alfafa, Céréales pour animaux Commercialisation : A la ferme - Au caveau Zone géographique : Minervois

Thomas Le Jardinier ZA de Mayrac 11190 COUIZA tel : 04 68 20 33 51 - fax : 04 68 20 33 51 thomaslejardinier@free.fr – Site web Production : Spécialités végétales. Commercialisation : A la ferme - Livraison - Magasin Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises

Domaine Vignalet 3 avenue des Bentoulades 11800 LAURE MINERVOIS tel : 04 68 78 12 03 - fax : 04 68 78 36 69 vignalet@free.fr – Site web Production : Vin AOC Minervois, Vin VDP Oc rouge, Vin VDP Oc rosé, Vin VDP Oc blanc, Jus de raisin Commercialisation : Au caveau Zone géographique : Minervois

Gaec La Ferme du Salet Ancien Chemin de Peyrefitte à Mayreville 11420 Peyrefitte sur l'Hers tel : 06 01 14 88 84 / 06 84 87 22 40 lafermedusalet@gmail.com Production : Confitures : abricot, figue, prune, coing, pastèque., , A partir de l'automne 2011 : Oeufs, poulets, pain. Commercialisation : A la ferme - Panier - AMAP Zone géographique : Lauragais

Domaine de Clarmon 16 Place du Château 11200 TOUROUZELLE tel : 04 68 41 60 72 - fax : 04 68 41 60 72 clarmon@9business.fr Production : Huile d'olives, Olives vertes, AOC Minervois, VDP d'Oc, Carthagène, Jus de raisin, Tapenade, Vinaigre Commercialisation : A la ferme - Au caveau Zone géographique : Minervois

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