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Produits bio dans l'aude - A la ferme

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Pépinière St Joseph

RD 6113 (Anc RN 113) 11400 MAS SAINTES PUELLES
tel : 06 98 96 89 60
Production : Arbres, Arbustes, Plantes tropicales, Plantes ornementales, aromatiques et médicinales, Plants de légumes, Plantation de haies
Commercialisation : A la ferme
Zone géographique : Lauragais
Nature & Progres
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Vincent Bermond

Le Chalet Route de Chalabre 11300 LIMOUX
tel : 04 68 74 34 92
Production : Légumes de saison
Commercialisation : A la ferme - Panier - AMAP
Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises
AB
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L'Espinessence

L'Espine 11220 CAUNETTES EN VAL
tel : 04 68 43 53 82 / 06 31 64 89 13
Production : Plants en godets, Sirops de plantes, Confitures, Huiles essentielles, Tisanes, Savons, Cosmétiques naturels
Commercialisation : A la ferme
Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières
Plus d'infos
 

Yvon Grégoire

Garrigues 11420 MOLANDIER
tel : 04 68 60 61 49 - fax : 04 68 60 61 49
Production : Viande de veau, Viande de vache, Lentilles, Huile de tournesol, Farine de blé
Commercialisation : A la ferme - Panier - AMAP - Livraison - Marché
Zone géographique : Lauragais
AB
Plus d'infos
 

Le Jardin de Max

La Païchère 11300 CASTELRENG
tel : 04 68 20 94 02 - fax : 04 68 20 94 02
Production : Légumes et fruits de saison., Production du jardin complétée par des produits de d'autres régions.
Commercialisation : A la ferme - Marché
Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises - Razès
AB
Plus d'infos
 

Scea Hers Bio

Gauzy 11410 Payra sur L'Hers
tel : 04 68 60 37 52
Production : Lentilles.,
Commercialisation : A la ferme
Zone géographique : Lauragais
AB
Plus d'infos
 

Le Clos des Jarres

5 rue de La Voie Romaine Le Tinal d'Abrens 11160 CAUNES MINERVOIS
tel : 04 68 76 55 39
Production : Vin AOC Minervois (rouge et rosé), IGP Côteaux de Peyriac (blanc)
Commercialisation : A la ferme - Au caveau
Zone géographique : Minervois
En convertion
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Dominique Vila

2 Impasse Jacques Prévert 11160 PEYRIAC MINERVOIS
tel : 06 84 54 56 75
Production : Légumes de saison toute l'année., Melons et pastèques en été.
Commercialisation : A la ferme
Zone géographique : Minervois
AB
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Safran de Bize

Côte de l'Endure 11120 BIZE MINERVOIS
tel : 06 58 25 79 62
Production : Produits à base de safran, Safran épice, Confitures, Sirops, Infusions, Caviar et confit (végétaux)
Commercialisation : A la ferme - Internet
Zone géographique : Minervois
AB
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Gaec Le Potager de la Clape

Domaine de Tarailhan Route de Saint Pierre 11560 Fleury d'Aude
tel : 06 84 49 54 68
Production : Légumes de saison
Commercialisation : A la ferme
Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières
En convertion
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Marie-José Daigneaux

11140 AUNAT
tel : 04 68 20 75 14
Production : Viande d'agneau - septembre, octobre et novembre, Pommes de terre - de septembre à avril
Commercialisation : A la ferme
Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises
AB
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Jardins d'Autrefois

rue du Village 11300 VILLELONGUE D'AUDE
tel : 04 68 20 15 57 / 06 80 46 90 47
Production : Semences potagères de légumes anciens, Plantes aromatiques , Légumes anciens , Coulis de tomates
Commercialisation : A la ferme
Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises - Razès
AB
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Gaec La Ferme du Salet

Ancien Chemin de Peyrefitte à Mayreville 11420 Peyrefitte sur l'Hers
tel : 06 01 14 88 84 / 06 84 87 22 40
Production : Confitures : abricot, figue, prune, coing, pastèque., , A partir de l'automne 2011 : Oeufs, poulets, pain.
Commercialisation : A la ferme - Panier - AMAP
Zone géographique : Lauragais
Nature & ProgresAB
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Le Paysage Comestible

Les Cloutets 11190 SOUGRAIGNE
tel : 04 68 69 84 52
Production : Agneau découpé sous vide 1/2 ou 1/4 pour le congélateur ou au détail, Merguez, Saucisse, Chair à saucisse, Vente d'animaux, Jus de pommes
Commercialisation : A la ferme - Livraison - Sur commande
Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises
AB
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Earl Ruis Jacques

Domaine de Montquiers 11000 CARCASSONNE
tel : 06 13 04 30 05
Production : Fourrage en balles cubiques de 500 kg et balles rondes 120/120
Commercialisation : A la ferme
Zone géographique : Carcassonnais
En convertion
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Le Rec Bio

Le Rec d'Al Four 11300 CASTELRENG
tel : 04 68 31 80 21
Production : 60 variétés de légumes de saison : , - tomate, concombre, courgette, courge, poivron, laitue, haricot, piment..., - melon, fraise, framboise..., - thym, basilic, persil...
Commercialisation : A la ferme - Magasin - Marché
Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises - Razès
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Domaine de Clarmon

16 Place du Château 11200 TOUROUZELLE
tel : 04 68 41 60 72 - fax : 04 68 41 60 72
Production : Huile d'olives, Olives vertes, AOC Minervois, VDP d'Oc, Carthagène, Jus de raisin, Tapenade, Vinaigre
Commercialisation : A la ferme - Au caveau
Zone géographique : Minervois
En convertion
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Pascal Pavie

La Solana 2 Chemin de Garenne 11300 FESTES ET ST ANDRÉ
tel : 04 68 31 13 11 - fax : 04 68 31 13 11
Production : Blanquette de Limoux, Blanquette ancestrale, Carthagène, Jus de raisins, Miels : garrigue, montagne, thym, romarin, Corbières.
Commercialisation : A la ferme - Au caveau
Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises
Nature & Progres
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Andreas Muller et Monika Vorgrimmler

La Borde 11500 ST LOUIS ET PARAHOU
tel : 04 68 20 24 09 - fax : 04 68 20 24 09
Production : Fromage de Brebis, Tomme, Tommette, Fromage frais, Fiesta, Yaourt
Commercialisation : A la ferme - Magasin - Marché
Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises
AB
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Gaec de Bergnes

Domaine de Bergnes 11260 CAMPAGNE SUR AUDE
tel : 04 68 31 83 79 - fax : 04 68 20 25 95
Production : Viande rouge, Viande de veau, Steak haché
Commercialisation : A la ferme - Livraison
Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises
AB
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La Soulane

Domaine La Soulane 11580 BELCASTEL
tel : 04 68 69 71 12 - fax : 04 68 69 20 94
Production : Cosmétiques bio à base de lait de jument, Lait de jument, Bonbons
Commercialisation : A la ferme - Internet - Magasin
Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises
AB
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Jacqueline Gooskens

Coume Sourde 11190 RENNES LE CHATEAU
tel : 09 60 19 44 02
Production : Viande de veau de boeuf et d'agneau.
Commercialisation : A la ferme
Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises
Nature & ProgresAB
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David Latimer

Al Cayrol 11500 ST JUST ET LE BEZU
tel : 04 68 20 81 43
Production : Agneau , Saucisse, Merguez, Noix
Commercialisation : A la ferme - Livraison - Sur commande
Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises
AB
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Bruno Pirson

Domaine de Bellelauze 11300 BOURIEGE
tel : 04 68 31 41 03 - fax : 04 68 31 92 34
Production : Viande d'agneaux, Viande de brebis, Merguez, Saucisses
Commercialisation : A la ferme - Livraison
Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises
En convertion
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Les Ruchers de Magrie

Chemin de La Téoulière 11300 MAGRIE
tel : 04 68 31 78 82 / 06 81 41 59 19
Production : 12 variétés de miel, Pain d'épices sur commande, Bougie, Pollen
Commercialisation : A la ferme - Livraison - Magasin
Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises
AB
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Thomas Le Jardinier

ZA de Mayrac 11190 COUIZA
tel : 04 68 20 33 51 - fax : 04 68 20 33 51
Production : Spécialités végétales.
Commercialisation : A la ferme - Livraison - Magasin
Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises
AB
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Domaine des Massols

Les Massols 11140 MARSA
tel : 04 68 31 89 81
Production : , Safran et préparations Spécialités culinaires à base de safran (sauces tomates, Confits d'oignons, Confiture) , Tilleul séché, Pesto à l'ail des Ours, Jus de pommes, Plants maraîchers
Commercialisation : A la ferme
Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises
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Au Bon Veau

La Vallée 11330 SALZA
tel : 04 68 70 06 01
Production : Viande de veau, Occasionnellement viande de bœuf
Commercialisation : A la ferme - Livraison
Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises
AB
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Claude Camay

Chemin de La Trauquière 11190 ARQUES
tel : 04 68 69 85 18
Production : Plants potagers, Plants d'aromatiques
Commercialisation : A la ferme
Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises
AB
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Domaine de Mazy

Domaine de Mazy 11800 LAURE MINERVOIS
tel : 04 68 78 15 17
Production : Amandes, Œufs, Vin AOC Minervois, Vin de Pays, Confitures de figues, Pois chiches, Fruits, Alfafa, Céréales pour animaux
Commercialisation : A la ferme - Au caveau
Zone géographique : Minervois
AB
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Philippe Soula

8 rue de Cruscades 11200 VILLEDAIGNE
tel : 04 68 43 85 10 / 06 76 86 59 35
Production : Vins, Jus de raisins, Asperges, Melons, Légumes de saison
Commercialisation : A la ferme - Au caveau - Magasin - Marché
Zone géographique : Narbonnais - Fitou - Corbières
AB
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Karin et Christoph FAHNER

Le Roc 11420 CAHUZAC
tel : 04 68 60 54 65
Production : 100 variétés de courges., Asperges vertes
Commercialisation : A la ferme - Magasin
Zone géographique : Lauragais
AB
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Ghislain et Geneviève Hick

Le Village 11140 RODOME
tel : 04 68 20 30 28
Production : Pommes de terre, Jus de pommes, Blé tendre, Petit épeautre, Foin de prairie, Paille, Luzerne,
Commercialisation : A la ferme
Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises
Nature & ProgresAB
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Ferme Bochica

Thuronis 11240 ALAIGNE
tel : 04 68 69 19 36
Production : Jus de raisin, Fruits, Légumes de plein champ, Oeufs, Pain, Brioche, ,
Commercialisation : A la ferme - Marché
Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises - Razès
AB
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Joëlle Carlier

Crabides 11580 BELCASTEL ET BUC
tel : 04 68 69 46 50 / 06 27 67 85 04
Production : Viande
Commercialisation : A la ferme
Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises
Plus d'infos
 

Philippe et Françoise Guitard

La Prade 11140 CAILLA
tel : 04 68 74 10 84 / 06 10 45 06 00
Production : Tomme fermière des Pyrénées, Fromage blanc frais, Viande de porc, Viande de bovin
Commercialisation : A la ferme - Magasin
Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises
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Thierry Bonhomme

5 rue Longue de La Place 11250 GREFFEIL
tel : 04 68 69 44 55 / 06 21 29 63 11
Production : Viande de veau, Viande de boeuf, Viande d'agneau, Bouchons de luzerne, Céréales
Commercialisation : A la ferme - Livraison - Marché
Zone géographique : Carcassonnais
AB
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Marc Clair

Hameau de Caillens 11140 RODOME
tel : 04 68 20 75 04
Production : Pommes de terre., Jus de pommes.
Commercialisation : A la ferme
Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises
Plus d'infos
 
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