Pourquoi le choix du bio ? : Pour être en cohérence avec ma pratique bio depuis de nombreuses années en tant que consommatrice et mère de famille.

Philosophie de travail : Agriculture éco-locale : fondamentaux de l'agriculture = nourrir les êtres humains qui vivent autour. Autonomie : Paillage de toutes les cultures par les matériaux produits sur l'exploitation. Aucun produit de synthèse (fabrication purin de plantes) et productions de plants et semences. Biodiversité : Bandes fleuries, haies et mare pour accueillir les auxilliaires, semences paysannes et variétés anciennes.