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Andreas Muller et Monika Vorgrimmler
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Andreas Muller et Monika Vorgrimmler
La Borde 11500 ST LOUIS ET PARAHOU tel : 04 68 20 24 09 - fax : 04 68 20 24 09 Zone géographique : Haute Vallée - Pyrénées Audoises |
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Exploitation de 130 hectares, en bio depuis 1994 : prairies naturelles, landes et forêts, élevage de 120 brebis, races Tête noire et Lacaune.Philosophie de travail : "Ferme isolée en Zone Natura 2000 dans un hameau du XVIème siècle." |
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Produits proposés :
Fromage de Brebis
Tomme
Tommette
Fromage frais
Fiesta
Yaourt
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Commercialisation : A la ferme - Magasin - Marché
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| Magasins : Tourne-sol à Carcassonne
Arcadie à Cépie et Couiza
Floreal à Limoux
Cosmos à Perpignan et Cabestany |
Marchés : Espéraza le dimanche
Limoux le vendredi |
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Hébergement : Gîte 7 personnes Label Accueil Paysan
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Animations : Visite de la fromagerie et de la ferme sur rendez-vous
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BIOCIVAM 11
Chambre d'Agriculture
ZA de Sautès, à Trèbes
11878 Carcassonne Cedex 9
tel 04 68 11 79 38
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